中秋、國慶雙節(jié)將至，為進一步加強食品安全監(jiān)管，貢井區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展節(jié)日市場食品安全的專項檢查行動，對市場上的食品做一次“體檢”，為消費者的“舌尖”安全保駕護航。

9月4日，執(zhí)法人員深入商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域，對食品安全進行了全面檢查，并著重強調(diào)了食品經(jīng)營者需嚴格查驗供貨者資質(zhì)、留存相關(guān)票據(jù)及質(zhì)檢報告，以確保食品來源可追溯。同時，執(zhí)法人員提醒公眾及商家，節(jié)日市場的檢查工作將持續(xù)進行，特別指出要密切關(guān)注月餅的保質(zhì)期，嚴格按照標簽上的保存要求儲存月餅，以保障消費者能夠購買到安全放心的月餅。在檢查過程中，執(zhí)法人員還表示，經(jīng)過近幾年的大力宣傳與持續(xù)的市場整治，天價月餅與過度包裝的現(xiàn)象已經(jīng)大為減少。

目前貢井區(qū)針對今年中秋、國慶“兩節(jié)” 市場的專項檢查行動已經(jīng)拉開了序幕，即將開展月餅、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為主的監(jiān)督抽樣，重點檢測食品添加劑、酸價、過氧化值、微生物及農(nóng)（獸）藥殘留等檢驗項目，“監(jiān)檢聯(lián)動”嚴厲打擊食品違法行為，全面提升食品安全水平，守護百姓“舌尖”安全。（王翔鷹）

編輯：金艷

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