自貢融媒記者 池莉 張君亮 文/圖

啟動儀式上，介紹了本次活動將強化食品安全主體責任意識，提升食品安全管理水平，營造良好市場環(huán)境，推動食品行業(yè)高質量發(fā)展；繼承和弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，不斷鞏固拓展反食品浪費成果。

活動要求，全市要加強宣傳引導，充分利用群眾喜聞樂見的方式，組織開展食品安全知識“五進”、“你點我檢”、典型案例發(fā)布等活動，全面提升群眾食品安全意識。要健全長效機制，完善食品安全領域守信激勵失信懲戒機制、生產經營主體“日管控、周排查、月調度”隱患排查機制，督促生產經營企業(yè)落實主體責任，全力保障食品“從農田到餐桌”全過程安全；要推動共治共享，壓實食品安全屬地管理責任，強化部門高效協(xié)同協(xié)作，引導食品生產經營者依法合規(guī)生產經營，發(fā)揮新聞媒體、廣大消費者監(jiān)督作用，合力構建我市食品安全社會共治新格局。

儀式上，公布了網紅餐廳“你點我檢 服務惠民生”突擊執(zhí)法檢查和隨機抽樣檢測情況；食品安全“曝光臺”首次曝光了3家食品生產經營單位的違法違規(guī)行為；為自貢市食品安全隱患“隨手拍”舉報人頒發(fā)食品安全重大違法行為舉報獎勵；自貢市肉制品協(xié)會（含重點肉制品生產企業(yè)）、食品經營企業(yè)、自貢市鹽幫美食協(xié)會（含網絡餐飲平臺代理商、餐飲服務單位）進行了現(xiàn)場“誠信經營、共護食安”集中公開承諾；宣讀了《關于表揚2023年度學校食品安全工作成績突出單位和個人的通報》。

編輯：鄭皓勻

責任編輯：張翠娜

編審：吳山冠