秋風(fēng)起，蝦蟹肥。眼下，正是吃蝦的好時節(jié)，近日，貢井區(qū)羅氏沼蝦迎來了豐收，成為了秋日的河鮮“頂流”。
走進(jìn)位于貢井區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)團(tuán)山村的自貢市偉垚家庭農(nóng)場，養(yǎng)殖戶徐偉格正帶領(lǐng)著村民進(jìn)行捕撈工作，隨著蝦網(wǎng)從池塘四周向一角緩緩收緊，一只只晶瑩剔透、體態(tài)飽滿的羅氏沼蝦在陽光下活蹦亂跳，身上閃耀著誘人的光澤。
據(jù)了解，羅氏沼蝦原產(chǎn)于東南亞，屬大型淡水蝦，素有“淡水蝦王”之稱，對水質(zhì)、飼料、氣候等飼養(yǎng)條件要求很高。
龍?zhí)舵?zhèn)水溶氧含量、微生物含量高，土質(zhì)條件、氣候環(huán)境對蝦的生長都非常有利，為羅氏沼蝦養(yǎng)殖提供了良好場所，因此，這里的羅氏沼蝦口感Q彈、味道鮮美，深受廣大老百姓的喜歡，每年一經(jīng)上市便搶售一空，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了較高的經(jīng)濟(jì)價值。
“今年我采取的是‘龍蝦+羅氏沼蝦’的套養(yǎng)模式，每畝套養(yǎng)一些羅氏沼蝦，平均畝產(chǎn)大概100斤，產(chǎn)量大概有6000斤，預(yù)計產(chǎn)值在24萬左右?！毙靷ジ窀嬖V筆者。
據(jù)徐偉格介紹，羅氏沼蝦的生長周期在120天左右，這批蝦苗是今年5月初放下去的，目前已經(jīng)全部打撈上來了，現(xiàn)在正是吃蝦的季節(jié)，前來購買的顧客絡(luò)繹不絕。
除了給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)收益，羅氏沼蝦的養(yǎng)殖也為周邊村民增加了務(wù)工的機(jī)會。村民鐘華從前期水質(zhì)管理、蝦苗投放到后期捕撈都在該養(yǎng)殖基地務(wù)工，一年也能掙上不少錢。
“我在這里打工，80元一天，離家也近，還照顧得了家里面，還是比較理想的?！辩娙A樂呵呵地說。
一只小小的羅氏沼蝦，反映的是現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，連接的是市場需求和生產(chǎn)供給兩端。依托資源稟賦優(yōu)勢，貢井區(qū)通過政府引導(dǎo)、龍頭帶動等措施，充分利用優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)資源，立足實際因地制宜，大力發(fā)展綠色水產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興點燃“煙火氣”。（孔云）
編輯：余鳳
責(zé)任編輯：李鈺華
編審：舒旭暉
0