11月18日,自貢市2024年校園食品安全監(jiān)管暨“校園餐”整治示范現(xiàn)場會在自貢衡川實驗學校舉行。

會前,現(xiàn)場出席領導共同為“自貢市校園食品安全教育培訓基地”揭牌。隨后,在學校食堂相關負責人的帶領下,參會人員共同觀摩了該校食堂的食品安全管理模式。

自貢衡川實驗學校膳食服務中心負責人現(xiàn)場為參會人員培訓了校園食品安全知識,并結合實際案例,為大家講解了學校食堂安全管理注意事項。
同時,現(xiàn)場還開展了校園食品安全應急演練桌面推演。各參演單位在推演中嚴謹細致、職責明確,指揮調(diào)度有序,應急處置有力,達到了檢驗預案、鍛煉隊伍、宣傳教育的目的。(萬聰)
編輯:金艷
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編審:舒旭暉
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