自貢融媒記者 池莉
為了滿足遠(yuǎn)方的客人能吃上“程家橋燒雞公”這口味，王建強(qiáng)開(kāi)始思考燒雞公包裝產(chǎn)品。2022年，在他的帶領(lǐng)下成功和四川輕化工大學(xué)共同研發(fā)出了“程家橋燒雞公”調(diào)料包、麻辣雞調(diào)料包、“程家橋燒雞公”雞肉包?！翱梢酝ㄟ^(guò)快遞送到大江南北客人餐桌上，也算完成了夙愿?！标惤◤?qiáng)說(shuō)，到目前為止，除了調(diào)料包、雞肉包，還研發(fā)了瓶裝“燈影雞松、麻辣雞絲”等包裝產(chǎn)品?！巴ㄟ^(guò)門(mén)店、線上、直播來(lái)銷(xiāo)售?！蓖踅◤?qiáng)表示，程家橋燒雞公也一直在不斷更新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，現(xiàn)在每天兩場(chǎng)直播，輪番上陣，跟上時(shí)代的步伐。
在收獲認(rèn)可的同時(shí)，“程家橋燒雞公”也收獲了榮譽(yù)。今年8月，“程家橋燒雞公”代表榮州美食參加省商務(wù)廳在香港舉行的美食節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售“程家橋燒雞公”產(chǎn)品10多萬(wàn)元，同時(shí)與香港一家公司簽下銷(xiāo)售合作協(xié)議；今年9月，還參加了在成都舉辦的第十屆農(nóng)博會(huì)、川渝工業(yè)美食博覽會(huì)，“程家橋燒雞公”產(chǎn)品再次在川渝成為食客關(guān)注的焦點(diǎn)。
編輯：鄭皓勻
責(zé)任編輯：張翠娜
編審：吳山冠
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