自貢融媒記者 池莉

此次培訓(xùn)廣泛收集了各區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管局的學(xué)習(xí)意向，并兼顧今年的重點(diǎn)工作，將食品各環(huán)節(jié)監(jiān)管培訓(xùn)進(jìn)行整合，精心設(shè)計(jì)了培訓(xùn)課程。培訓(xùn)課程內(nèi)容涵蓋肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查、食品安全輿情事件應(yīng)對(duì)處置、制止餐飲浪費(fèi)、食品安全執(zhí)法疑難問(wèn)題分析、食品類投訴舉報(bào)處置、預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則解讀、食品抽檢不合格產(chǎn)品核查處置及校園食品安全等多個(gè)方面。培訓(xùn)緊扣全市食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，全面分析了當(dāng)前食品安全形勢(shì)，廣泛交流了食品安全工作經(jīng)驗(yàn)做法，既有食品安全監(jiān)管工作的新思想、新理論的教學(xué)，又有典型案例的解析。

據(jù)了解，通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)學(xué)員深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全監(jiān)管工作的重要意義。大家紛紛表示將全身心投入到工作中去，結(jié)合工作實(shí)際深入學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次培訓(xùn)不僅為自貢市食品安全監(jiān)管人員提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，也為進(jìn)一步推動(dòng)全市食品安全工作的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

編輯：張翠娜

責(zé)任編輯：鄭皓勻

編審：吳山冠