【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，國(guó)際蜂聯(lián)已明確，由于擔(dān)心蜂蜜摻假，明年9月在丹麥哥本哈根舉行的國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)暨博覽會(huì)期間，將不再評(píng)選最佳蜂蜜獎(jiǎng)，這也是該大會(huì)暨博覽會(huì)首次取消最佳蜂蜜獎(jiǎng)的評(píng)選。
報(bào)道稱，一段時(shí)間以來，國(guó)際蜂蜜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)芊涿蹞郊賳栴}影響嚴(yán)重。國(guó)際蜂聯(lián)發(fā)表聲明承認(rèn)，由于沒辦法全面檢測(cè)蜂蜜摻假，不得不作出取消相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選的決定。
歐盟委員會(huì)去年3月宣布，在所有采樣送檢的蜂蜜產(chǎn)品中，46%被懷疑造假，也就是其中添加了成本更低的糖漿而非純蜂蜜。
在國(guó)際蜂聯(lián)2019年加拿大蒙特利爾大會(huì)期間，最佳蜂蜜獎(jiǎng)的所有候選產(chǎn)品中約45%因各種問題被取消參選資格；在2022年土耳其伊斯坦布爾大會(huì)期間，145款候選產(chǎn)品中，共有39款因存在摻假嫌疑而被撤回。
明年哥本哈根大會(huì)期間，雖然最佳蜂蜜獎(jiǎng)將不再評(píng)選，不過仍會(huì)有最佳蜂蠟、最佳創(chuàng)新、最佳出版物等獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
報(bào)道還稱，今年8月，英國(guó)克蘭菲爾德大學(xué)研究人員宣布找到了一種無需開啟包裝瓶蓋即能檢測(cè)蜂蜜的新方法，該技術(shù)的實(shí)踐運(yùn)用推廣尚待進(jìn)一步觀察。（甄翔）
編輯：李鈺華
責(zé)任編輯：余鳳
編審：舒旭暉
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