1月23日，自流井區(qū)五星街道珍珠寺社區(qū)新時代文明實踐站在社區(qū)廣場舉行了2025年自貢市“我們的節(jié)日·春節(jié)”——“珍饈美味迎新春·商居共融一家親”廚藝比拼新時代文明實踐活動，社區(qū)居民和餐飲商家齊聚一堂，共同感受濃厚的節(jié)日氛圍。

活動中，3家餐飲商家和3名社區(qū)居民同臺競技，大顯身手，簡單的食材在他們的手中，就像“施了魔法”一樣，變成了精美的藝術(shù)品。當一盤盤代表自貢特色美味的“冷吃兔”輪番出爐后，現(xiàn)場香氣四溢，居民們紛紛聚在展臺前對參賽菜品逐一品嘗。

在評分環(huán)節(jié)，作為大眾評審的居民在綜合菜品的色、香、味、形、創(chuàng)新創(chuàng)意等方面后，分別拿著小紅花貼在了自己心儀的菜品前。根據(jù)每個選手的小紅花數(shù)量，活動最終評選出了一、二、三等獎，并為獲獎的選手頒發(fā)榮譽證書和獎品。

為做好春節(jié)期間的社區(qū)消防宣傳工作，增強社區(qū)居民群眾在春節(jié)期間的消防安全意識，活動現(xiàn)場還把《自流井區(qū)煙花爆竹禁燃禁放倡議書》發(fā)放到參加活動的居民手中，并通過提問的形式，向社區(qū)居民普及消防安全知識和煙花爆竹禁燃禁放的相關(guān)規(guī)定。

珍珠寺社區(qū)相關(guān)負責(zé)人表示，本次迎新春廚藝比拼活動，不僅豐富了居民文化生活，還進一步拉近了社區(qū)鄰里之間的距離。接下來，該社區(qū)還將持續(xù)開展更多豐富多彩的社區(qū)活動，全力營造“鄰里一家親”的和諧氛圍，不斷提升轄區(qū)居民的幸福感。（葉蔚臻）

編輯：陳翠

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