自貢融媒記者 黃鴻
會(huì)議就學(xué)校如何在新學(xué)期進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任提出要求，強(qiáng)調(diào)全區(qū)各學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，增強(qiáng)實(shí)操能力，著重自查自糾，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患。隨后，會(huì)議圍繞食品安全法律法規(guī)、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒清潔、食品安全應(yīng)急處置等內(nèi)容，結(jié)合學(xué)校食品安全事故案例進(jìn)行詳細(xì)講解，強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作的重要性。
下一步，自流井區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，堵住風(fēng)險(xiǎn)漏洞，營(yíng)造安全放心的校園飲食環(huán)境。
編輯：鄭皓勻
責(zé)任編輯：張翠娜
編審：韓鈺
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