一只羊，能跑多遠？

在內(nèi)江威遠，黑山羊不僅跑出了大山，更跑出了一條鄉(xiāng)村振興的康莊大道。

從農(nóng)戶散養(yǎng)到規(guī)模養(yǎng)殖，從傳統(tǒng)銷售到品牌打造，威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身？它又如何成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的“領(lǐng)頭羊”？

帶著這些問題，2月21日，記者走進威遠，探尋黑山羊產(chǎn)業(yè)背后的故事。

龍頭帶動 農(nóng)戶跟進 產(chǎn)業(yè)跑出加速度

來到當?shù)匾患移髽I(yè)的標準化養(yǎng)殖基地，一排排整齊現(xiàn)代化的羊舍映入眼簾，膘肥體壯的黑山羊正悠閑地吃著草料。

公司副經(jīng)理楊昌軍介紹，公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，為農(nóng)戶提供種羊、技術(shù)、銷售等全方位服務(wù)，帶動全縣200余戶農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊，并以冷鏈形式發(fā)往全國各地，預(yù)計2025年出欄銷售黑山羊2萬余頭。

威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)一家庭農(nóng)場，同樣呈現(xiàn)生機勃勃的生產(chǎn)景象，農(nóng)場主張大姐正忙著給羊群添加飼料。她告訴記者，以前養(yǎng)羊規(guī)模小、效益低，自從加入合作養(yǎng)殖模式后，養(yǎng)殖規(guī)模擴大到200多頭，年收入超過10萬元。“現(xiàn)在養(yǎng)羊有保障，不愁銷路，日子越過越紅火！”張大姐感慨道。

科技提質(zhì) 品牌增效 產(chǎn)業(yè)跑出高質(zhì)量

記者了解到，截至目前，威遠縣有黑山羊規(guī)模場115個、專業(yè)戶1976個、種畜擴繁場2個、仔畜繁育場12個。2024年出欄黑山羊20.05萬只（占全市總出欄的39%）、存欄15.43萬只（占全市總存欄的43%）。

近年來，威遠縣大力推廣黑山羊標準化養(yǎng)殖技術(shù)，引進優(yōu)質(zhì)種羊，推廣屠宰精分割、疫病防控等新技術(shù)，不斷提高黑山羊的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時，積極打造“威遠黑山羊”區(qū)域公用品牌，通過舉辦威遠羊肉湯美食季、參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會等方式，不斷提升品牌知名度和影響力。

在威遠縣連界鎮(zhèn)的某羊肉湯館內(nèi)，李師傅正準備熬制羊肉湯。他告訴記者，威遠羊肉湯選用本地黑山羊，湯鮮味美，深受顧客喜愛?！懊刻於家u出上百碗，生意好得很！”李師傅笑著說。

政策加力 目標明確 產(chǎn)業(yè)跑出好前景

近年來，威遠縣依托“威遠羊肉湯”這一金字招牌，大力發(fā)展黑山羊精深加工產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出花生嫂預(yù)制羊肉湯等系列產(chǎn)品，并通過電商平臺銷往全國各地，進一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品附加值。內(nèi)江市也積極推動“威遠羊肉湯”品牌走向全國，將其作為地方特色美食的重要代表，助力黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

威遠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師周隆斌表示，下一步，威遠縣將繼續(xù)堅持“龍頭企業(yè)帶動、家庭農(nóng)場跟進、科技賦能提質(zhì)、品牌建設(shè)增效”的發(fā)展思路，加快推進黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，努力將威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，讓更多農(nóng)民通過養(yǎng)殖黑山羊走上致富路。2025年目標新（改、擴）建黑山羊規(guī)模場60個，新發(fā)展專業(yè)戶1010個，新建羊種畜擴繁場1個、仔畜繁育場18個，新增出欄黑山羊3萬只以上。打造國家級黑山羊核心育種場，確保在2025年6月底前實現(xiàn)滿欄生產(chǎn)，推動產(chǎn)業(yè)園高效運行。

記者手記：

一只羊，帶動一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。

威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是內(nèi)江市推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個縮影。相信在政策扶持、科技賦能、品牌引領(lǐng)等多重利好因素的推動下，威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)必將“跑”出更加廣闊的新天地，為鄉(xiāng)村振興描繪出更加美好的畫卷。

編輯：金艷

責任編輯：冉華陽

編審：喻佳