三個(gè)月前，資陽(yáng)濛溪河畔，一顆來(lái)自六萬(wàn)年前的花椒被國(guó)內(nèi)外植物考古學(xué)家確認(rèn)，打破了濛溪河遺址考古現(xiàn)場(chǎng)原有的寧?kù)o。
三個(gè)月后，全國(guó)人大代表、四川省文物考古研究院舊石器考古研究所所長(zhǎng)鄭喆軒，在全國(guó)兩會(huì)期間，正式向大家透露了這一好消息。
全國(guó)人大代表、四川省文物考古研究院舊石器考古研究所所長(zhǎng)鄭喆軒
六萬(wàn)年前，舊石器時(shí)代的人們吃什么，怎么生活？
花椒的出土，讓這張遠(yuǎn)古的生活、狩獵場(chǎng)景圖，逐漸豐富。一場(chǎng)跨越六萬(wàn)年時(shí)空的人類(lèi)“椒麻食譜”就此翻開(kāi)……
“新鮮”出土的花椒——
看六萬(wàn)年前人類(lèi)食譜里的“調(diào)味料”
鄭喆軒還記得，那是2024年年底的一天。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一年多的反復(fù)比對(duì)、分析、考證，當(dāng)專(zhuān)家們確定那顆圓圓的種子是花椒的時(shí)候，考古隊(duì)一下子熱鬧了起來(lái)……
“我就說(shuō)是花椒!”
“是六萬(wàn)年前的野生花椒!”
“還能不能吃？”“想嘗一下”
“還能不能種？”“想試一下”
……
考古工作者們腦洞大開(kāi)，議論紛紛。像是刻在四川人基因里“椒麻”得到了印證，似乎連空氣中都變得麻了不少。
浮選后的土壤樣本
“大家當(dāng)時(shí)都在討論，想嘗嘗這個(gè)到底是不是花椒，因?yàn)樵谖覀兛脊沤?，調(diào)查或發(fā)掘出了動(dòng)物化石，有時(shí)候最快的驗(yàn)證是不是化石的方式，就是洗干凈了用舌頭舔一下，如果黏嘴，就說(shuō)明是化石，年代很可能比較久遠(yuǎn)……”
最終，鄭喆軒和其他考古學(xué)家們還是忍住了嘴，沒(méi)有一嘗究竟這份來(lái)自六萬(wàn)年前的"椒麻"。
六萬(wàn)年滄海桑田，使得易腐易爛的植物非常少見(jiàn)，能在考古過(guò)程發(fā)現(xiàn)植物種子，本身就是件不易的事情。
這顆來(lái)自六萬(wàn)年前的野生花椒，打開(kāi)了考古專(zhuān)家對(duì)舊石器時(shí)代人類(lèi)使用“調(diào)味料”的新想象。
“目前，濛溪河遺址是全世界有人類(lèi)活動(dòng)相關(guān)遺址中最早發(fā)現(xiàn)花椒的地方，花椒的發(fā)現(xiàn)哪怕在距今幾百年的歷史時(shí)期遺址中應(yīng)該也是極為罕見(jiàn)的?！编崋窜庪y掩激動(dòng)，“我們可以想象，在這個(gè)階段，生活在川渝地區(qū)的古人類(lèi)很可能已經(jīng)開(kāi)始使用花椒調(diào)味了。喜歡椒麻，是刻在四川人基因里的?！?/p>
“未來(lái)，如果挖掘到了很多花椒種子，我們也不排除‘嘗一嘗’。”鄭喆軒打趣道。
灼燒的動(dòng)物骨頭——
看六萬(wàn)年前人類(lèi)食譜里的“主食”
花椒或許只是一劑調(diào)味，為六萬(wàn)年前的人類(lèi)食譜點(diǎn)綴了鮮香。花椒之外，食譜有什么樣的“主食”？
從過(guò)去出土的動(dòng)物劍齒象、熊、牛、魚(yú)等至少30多種動(dòng)物化石來(lái)看——肉，是肯定的答案。
“挖掘出土的動(dòng)物骨上，有用火灼燒的痕跡，動(dòng)物化石上還有清晰的切割、砍砸痕跡，像是在吃燒烤?！痹卩崋窜幟枋鲋校蠢粘鲞h(yuǎn)古人類(lèi)的生活場(chǎng)景——獵殺、屠宰、調(diào)味、燒烤的全鏈條。
除了動(dòng)物化石，濛溪河遺址還保存了核桃、葡萄、烏蘞莓、橡果以及其他人類(lèi)可食用的植物類(lèi)型。
“濛溪河人的食譜可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富，有植物、有水果，可能還懂得調(diào)味！”值得一提的是，鄭喆軒和考古隊(duì)員們還發(fā)現(xiàn)了比例較高的接骨草和筋骨草，“這是中醫(yī)中治療跌打損傷、舒筋活血的藥用植物，可能蘊(yùn)含著藥用植物早期利用的行為?！?/p>
“舊石器社會(huì)是一個(gè)狩獵采集社會(huì)，以往學(xué)界對(duì)古代狩獵采集經(jīng)濟(jì)的研究只能對(duì)其中的狩獵方面進(jìn)行討論，對(duì)于采集的研究大多數(shù)情況下僅能依靠想象和少量微觀的微體植物化石?！编崋窜幷f(shuō)，“濛溪河的這些發(fā)現(xiàn)，將原本被認(rèn)為更晚時(shí)期才發(fā)生的食物‘廣譜利用’提前，也讓我們第一次系統(tǒng)全面地看到同時(shí)段早期人類(lèi)的食譜，看到六萬(wàn)年前的菜籃子里有什么?！?/p>
3萬(wàn)余件石器、18萬(wàn)件動(dòng)物化石及碎屑、6萬(wàn)余顆植物種子……濛溪河遺址大量的珍貴文物出土，猶如一把把跨越時(shí)空的鑰匙，打開(kāi)了舊石器時(shí)代人類(lèi)生活的大門(mén)。門(mén)背后，是生動(dòng)的歷史長(zhǎng)卷，清晰地展現(xiàn)了上萬(wàn)年人類(lèi)史關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上的壯麗場(chǎng)景——遠(yuǎn)古的濛溪河，人們穿梭于山林間，狩獵動(dòng)物、精心采集各類(lèi)植物，巧妙運(yùn)用自然資源……
濛溪河，這條四川沱江的支流，首次為人們揭示了舊石器時(shí)代人類(lèi)的采集經(jīng)濟(jì)以及對(duì)植物的認(rèn)知、利用，讓考古學(xué)家們對(duì)舊石器時(shí)代的人類(lèi)生活，有了新的研究。
“它們有力地證明，過(guò)去被認(rèn)為相對(duì)‘滯后’的東亞古人類(lèi)其實(shí)并不沉寂。相反，他們?cè)谑骷夹g(shù)上既繼承了本地傳統(tǒng)，又積極創(chuàng)新，發(fā)展出了各種復(fù)雜的現(xiàn)代行為。這是對(duì)東亞現(xiàn)代人起源和早期文化發(fā)展認(rèn)識(shí)的一次重大突破?！编崋窜幷f(shuō)。
鄭喆軒正在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析
種出六萬(wàn)年前的“未來(lái)”——
探索種子基因的更多可能性
六萬(wàn)年前的花椒種子，還能不能重新“復(fù)活”，生根發(fā)芽？
同事們的腦洞，給了鄭喆軒?kù)`感——未來(lái)，有無(wú)限可能。
“濛溪河遺址飽水的埋藏環(huán)境，不僅極為罕見(jiàn)地保存了一個(gè)比較完整的遠(yuǎn)古社會(huì)，還保存了全面的植物遺存，我們也不知道這些種子里面，是不是有‘生根發(fā)芽’的可能性，或許有呢？”
一顆花椒種子，挖出來(lái)的是歷史，種下去則是無(wú)限未來(lái)。
帶著這種可能性的探索，鄭喆軒在全國(guó)兩會(huì)期間與全國(guó)人大代表、四川省農(nóng)科院副院長(zhǎng)楊武云進(jìn)行“碰撞”，“我們想回去之后，是不是可以合作看看，能不能把種子‘孵化’。這對(duì)我們構(gòu)建基因庫(kù)、樣品庫(kù)，提供了很好的野生樣本。”
聽(tīng)到這一好消息，楊武云也十分期待?！巴ㄟ^(guò)考古挖掘出來(lái)的這些種子，其實(shí)側(cè)面是反映了我們農(nóng)耕文明的悠久歷史?！?/p>
楊武云坦言，野生的種子隨著六萬(wàn)年的滄海桑田，要“孵化”，希望是渺茫的，關(guān)鍵是看能不能從中提取到DNA,但無(wú)論怎樣這些樣本都對(duì)現(xiàn)代物種的改良有很好的啟發(fā)作用。
“文物是‘死’的，但文化是活的，資源也是活的！無(wú)論如何，這都是一次很好的‘碰撞’，我們期待接下來(lái)的‘牽手’?！睏钗湓普f(shuō)。
聽(tīng)到這，鄭喆軒激動(dòng)地搓了搓手，“當(dāng)然這也是下一步的計(jì)劃了，現(xiàn)階段我們還是會(huì)繼續(xù)做好挖掘工作。”
在今年全國(guó)兩會(huì)上，鄭喆軒積極建言獻(xiàn)策，從“設(shè)立國(guó)家級(jí)田野考古獎(jiǎng)”到“加快明確省級(jí)考古機(jī)構(gòu)的科研屬性”，再到“加大對(duì)博物館延長(zhǎng)開(kāi)放的支持力度”和“完善大遺址保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制”，他關(guān)注的領(lǐng)域廣泛而深入。
而對(duì)于濛溪河取得的新成果，鄭喆軒坦言，六萬(wàn)年前的食譜里，裝的不僅是食物，更是文明破土而出的力量?！拔蚁Ｍ约阂材転槲牟┦聵I(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，讓更多的人了解和感受到人類(lèi)歷史的厚重與輝煌?！?/p>
濛溪河遺址
今年，團(tuán)隊(duì)又發(fā)現(xiàn)15個(gè)濛溪河遺址群新遺址點(diǎn)。對(duì)于鄭喆軒和團(tuán)隊(duì)來(lái)講，濛溪河的挖掘，仿佛是一次又一次的“開(kāi)盲盒”，誰(shuí)也不知道新的土壤里，會(huì)發(fā)現(xiàn)什么。
或許是一道新的“佳肴”，或許，是全新的食譜。但每一抔土，都是對(duì)人類(lèi)文明起源的無(wú)限探索與期許。
編輯：陳翠
責(zé)任編輯：余鳳
編審：吳山冠
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