“以前種大頭菜只能賣(mài)給菜販子，價(jià)格低還操心銷(xiāo)路，現(xiàn)在家門(mén)口的工廠直接收，收入翻了一倍！”菜地里，東佳鎮(zhèn)中間房村的村民張大姐捧著剛采摘的大頭菜，臉上滿(mǎn)是笑意。她口中的“家門(mén)口的工廠”，正是該村已運(yùn)營(yíng)數(shù)月的大頭菜加工廠，這個(gè)占地2300平米的現(xiàn)代化車(chē)間，如今已成為撬動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“金鑰匙”，日均消化鮮菜10噸，帶動(dòng)全村大頭菜種植戶(hù)搭上產(chǎn)業(yè)致富快車(chē)。

走進(jìn)廠區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線正持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們身著統(tǒng)一工裝，熟練地進(jìn)行著清洗、配料、腌制、封裝等工序。“從田間到車(chē)間，我們建立了嚴(yán)格的品控體系，每批產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)多道工序檢測(cè)，保證送進(jìn)消費(fèi)者口中的大頭菜健康又美味。”工廠負(fù)責(zé)人介紹。同時(shí)，為保證銷(xiāo)路暢通，大頭菜廠打通了“線上＋線下”雙渠道，與各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立穩(wěn)定供應(yīng)鏈，還上線了拼多多店鋪，積極開(kāi)拓直播帶貨、社群團(tuán)購(gòu)新渠道，建成生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷(xiāo)銜接順暢、質(zhì)量安全可靠、市場(chǎng)波動(dòng)可控的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系。

產(chǎn)業(yè)興，則鄉(xiāng)村興。大頭菜廠的投產(chǎn)不僅盤(pán)活了村里閑置土地，更帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)紛紛加入，聚攏產(chǎn)品凝聚合力，形成“訂單種植+保底收購(gòu)”的聯(lián)結(jié)機(jī)制?！艾F(xiàn)在種菜有技術(shù)指導(dǎo)，銷(xiāo)路有保障，我們的口袋慢慢就鼓起來(lái)了?！狈N植戶(hù)李大姐笑著算起經(jīng)濟(jì)賬。

從傳統(tǒng)種植到精深加工，從線下叫賣(mài)到全網(wǎng)暢銷(xiāo)，中間房村正以產(chǎn)業(yè)之筆描繪共同富裕新圖景，這顆扎根鄉(xiāng)土的大頭菜，正釋放著鄉(xiāng)村振興的鮮活力量。下一步，東佳鎮(zhèn)將進(jìn)一步抓實(shí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以強(qiáng)產(chǎn)業(yè)支撐為核心，不斷優(yōu)化升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，吸引人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)更多村民在家門(mén)口端起“產(chǎn)業(yè)飯碗”，讓“小咸菜”成就鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”。（鄭欣宜? 胡建宇）

編輯：金艷

責(zé)任編輯：冉華陽(yáng)

編審：張宏彥