古路村

位置：四川雅安市漢源縣

人口：全村680人，耕地3800余畝

榮譽(yù)：入圍第五批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄，入選“四川最美古村落”

特色：全村地處大渡河峽谷入口的海拔1400米懸崖上，被稱(chēng)為“懸崖上的村莊”“天梯上的彝寨”

“1、2……”4月11日11時(shí)，駱云蓮盯著停車(chē)場(chǎng)的旅游大巴數(shù)了又?jǐn)?shù)，搖頭離開(kāi)。

在雅安漢源縣永利彝族鄉(xiāng)古路村，團(tuán)隊(duì)游客一般會(huì)在11時(shí)左右抵達(dá)。4月11日這一天，停車(chē)場(chǎng)只有三輛旅游大巴。照此推算，全天古路村游客只有三百人上下。這意味著，經(jīng)歷了清明節(jié)小長(zhǎng)假的客流回暖后，古路村游客再次快速回落。

守著停車(chē)場(chǎng)開(kāi)餐館的古路村人駱云蓮，生意頗為不錯(cuò)。但同村人李國(guó)根則感慨“做生意沒(méi)那么簡(jiǎn)單”，租用他家農(nóng)房的外地商家已經(jīng)關(guān)門(mén)。

爆紅一年后，古路村的生意人開(kāi)始出現(xiàn)明顯的分野。有人在潮水退去后選擇了出走，也有人則在潮水中練就了本領(lǐng)而堅(jiān)定留下。

退燒的流量

基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，但客流量只有去年三成

山道上沒(méi)有發(fā)現(xiàn)馬進(jìn)文。

這讓重返古路村的省地調(diào)院規(guī)劃設(shè)計(jì)師李鋒略顯失望。

去年3月初，古路村爆紅，在外務(wù)工的馬進(jìn)文回村，背著背簍在山道上售賣(mài)水果、飲料等，被游客稱(chēng)為“背簍哥”。那時(shí)候，他的夢(mèng)想是攢錢(qián)在村里開(kāi)一家民宿和餐館。

“我在成都一家店打工?！睅捉?jīng)輾轉(zhuǎn)后，記者和馬進(jìn)文取得了聯(lián)系。他介紹“出走”的原因：去年5月，當(dāng)?shù)剡M(jìn)入汛期，部分時(shí)段和點(diǎn)位管控出入，導(dǎo)致生意直線(xiàn)下滑。到去年7月，每天收入只有百十元，只有巔峰期的一成。

“還是想回去開(kāi)店。”馬進(jìn)文說(shuō)，眼下他在成都選擇了一家知名川菜館做幫廚，“學(xué)手藝順便攢點(diǎn)錢(qián)”。

來(lái)了又走的，還有樂(lè)山馬邊縣客商周勉。去年4月初，周勉用11萬(wàn)元/年，租下了李國(guó)根家的農(nóng)房，開(kāi)設(shè)小賣(mài)部和餐飲店。到了去年9月，就關(guān)門(mén)了。

“沒(méi)專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)廚師，失敗是早晚的問(wèn)題。”電話(huà)那頭，周勉很是坦然。他說(shuō)，眼下正在老家賣(mài)竹筍，“等攢夠了錢(qián)，我去學(xué)一門(mén)手藝再開(kāi)店?！?/p>

古路村游客到底少了多少？

永利彝族鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)曹遠(yuǎn)興給出的數(shù)據(jù)是：周末及節(jié)假日的日游客量下降到3000人左右，只有去年的三成左右。

古路村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任鄭望春說(shuō)，“退燒”的首要因素是，當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)災(zāi)害隱患多，每年6月至10月無(wú)法完全開(kāi)放。其次，是當(dāng)?shù)夭⑽丛诒t后開(kāi)發(fā)諸多新業(yè)態(tài)，“絕大部分人還是爬完山就走”。

“后者的因素更大。”在省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái)，通常情況下，一個(gè)靠流量而興起的鄉(xiāng)村景點(diǎn)，會(huì)在一段時(shí)間后“退燒”。想要從洶涌大潮變成細(xì)水長(zhǎng)流，業(yè)態(tài)和服務(wù)質(zhì)量必須提檔升級(jí)。

誰(shuí)會(huì)掉隊(duì)，誰(shuí)會(huì)跟上？

“冒尖兒”的村民

首家咖啡館和首個(gè)廚師證，對(duì)沖了客流減少的壓力

“神奇！”剛到古路村半山腰，成都游客李莉驚奇地發(fā)現(xiàn)：這里居然有手磨咖啡。

咖啡館是年輕人引入的新事物，引入者是今年只有21歲的慶其發(fā)。去年3月，在外地飲品店務(wù)工的慶其發(fā)回村，拿出了全部積蓄4萬(wàn)元開(kāi)設(shè)了古路村首家咖啡館。

慶其發(fā)愿意“押寶”，是有自己的判斷：前來(lái)登山的游客九成以上是年輕人，是咖啡、果茶、奶茶的消費(fèi)主力軍；登山者最需要補(bǔ)充水分；自己的定價(jià)相對(duì)“親民”，大份的手打檸檬果茶一杯只要20元。

開(kāi)業(yè)后，慶其發(fā)每天最?lèi)?ài)干的事，就是學(xué)成都飲品店店長(zhǎng)們做市場(chǎng)分析，找出不同性別、不同氣候下的游客消費(fèi)偏好，為儲(chǔ)備原料、改進(jìn)配方提供依據(jù)。這些努力，在開(kāi)業(yè)后獲得了回報(bào)：一年來(lái)，慶其發(fā)共有六個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額破萬(wàn)。

“押寶”成功的，還有慶其發(fā)的表叔蘭紹明等人。

3月21日11時(shí)，蘭紹明和妻子楊新群，正忙著準(zhǔn)備午餐。作為古路村騾馬道上最火爆的餐館，蘭紹明頭一天就接到了10位游客的訂單，點(diǎn)名要吃跑山雞。

好生意不是憑空得來(lái)。去年3月，在自家民宿開(kāi)業(yè)后，蘭紹明又投資近6萬(wàn)元，租下鄰居的農(nóng)房，開(kāi)起了餐館和小賣(mài)部。去年9月至10月，楊新群在雅安城區(qū)接受了烹飪培訓(xùn)并通過(guò)考試，成了首個(gè)擁有廚師證的村民。隨后，她家餐館上了游客口中的“必吃榜”。

好味道外，還有好服務(wù)。根據(jù)游客的意見(jiàn)，蘭紹明家的商店率先免費(fèi)為游客提供紙巾、餐桌擺放綠植，并為游客打造了餐廳頂部的觀景臺(tái)。

如今，哪怕是周一到周五的淡季，蘭紹明家每天流水也有上千元。今年春節(jié)期間的旺季，他家的民宿、餐館、小賣(mài)部每天營(yíng)業(yè)額高達(dá)7000元。

轉(zhuǎn)型的謀劃

直播帶貨、農(nóng)事體驗(yàn)等加速謀劃，古路村的資源將呈現(xiàn)更多“吃法”

“降價(jià)了，快搶啦！”晚7時(shí)，李青華準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)手機(jī)，開(kāi)始自己的直播。

作為古路村社交平臺(tái)粉絲最多的人，李青華開(kāi)辟了另外一條道路：直播帶貨。從2016年到2024年初，李青華一直在古路村制作并銷(xiāo)售土豆、跑山雞、雞蛋和臘肉。長(zhǎng)時(shí)間的商販生涯，讓他練就了上好的口才。加上他早年間在外地務(wù)工時(shí)學(xué)會(huì)了跳舞，很快他就在短視頻平臺(tái)有了近5萬(wàn)粉絲。

哪怕小學(xué)都沒(méi)畢業(yè)，李青華還是成了古路村人眼中的“能人”。從年初開(kāi)始，蘭紹明等人就盤(pán)算，和李青華共同直播，推介、銷(xiāo)售古路村的老鷹茶、跑山雞、臘肉、土豆等山貨。李青華嘴上說(shuō)再考慮一下，但實(shí)際上已經(jīng)開(kāi)始了探索。過(guò)去一個(gè)多月，他在短視頻賬號(hào)上，更新了多條在古路村山道上跳舞的視頻。

轉(zhuǎn)型者還有慶志蓉等村民。他們盯上的，是農(nóng)事體驗(yàn)和研學(xué)。為此，慶志蓉等人打算，在4月底前，完成老鷹茶園作業(yè)便道拓寬和炒茶作坊改造。

慶志蓉的潛在合作對(duì)象、一年后仍在堅(jiān)守古路村的李小龍說(shuō)，農(nóng)事體驗(yàn)和研學(xué)等賽道，在古路村周邊還處于空白狀態(tài)。而這些，也是古路村努力的方向。

目前，李小龍等人正在與成都一家旅行社溝通?！盃?zhēng)取五一小長(zhǎng)假邀請(qǐng)研學(xué)團(tuán)來(lái)，體驗(yàn)老鷹茶采摘制作?！崩钚↓堈f(shuō)，古路村缺的不是資源，缺的是“旅游飯”的多樣“吃法”。

更大的轉(zhuǎn)型還在謀劃。鄭望春介紹，目前，漢源縣政府已經(jīng)與阿壩州一家旅游公司達(dá)成合作協(xié)議，準(zhǔn)備將古路村的旅游線(xiàn)路、旅游業(yè)態(tài)統(tǒng)一規(guī)劃、打造，“讓大家除了爬山之外，還有更多的耍頭?！?/p>

編輯：冉華陽(yáng)

責(zé)任編輯：余鳳

編審：張宏彥