長(zhǎng)江之畔，翠浪翻涌。4月的宜賓，竹筍破土，新竹拔節(jié)，綠色生命恣意生長(zhǎng)。此時(shí)，竹產(chǎn)業(yè)變革亦破土成勢(shì)——從傳統(tǒng)技藝到綠色經(jīng)濟(jì)，從指尖匠心到科技賦能，宜賓竹產(chǎn)業(yè)正以“新”為筆，在生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的交響中，書(shū)寫(xiě)綠色發(fā)展的時(shí)代答卷。

非遺煥新：老手藝編織產(chǎn)業(yè)新圖景

“邊邊上要掏起槽槽……”4月中旬，記者在翠屏區(qū)李莊高橋竹村竹編工坊看到，長(zhǎng)寧竹編非遺傳承人萬(wàn)登貴正手把手指導(dǎo)學(xué)徒。據(jù)介紹，從高橋竹村到蜀南竹海，她的工坊已覆蓋宜賓多個(gè)文旅地標(biāo)，工坊的學(xué)徒和工人有100多名。

“目前工坊的主打產(chǎn)品是瓷胎竹編和立體竹編兩大類?！比f(wàn)登貴介紹，前者以茶具、茶杯等器皿為主，后者涵蓋燈籠、果盤(pán)等造型工藝品。通過(guò)持續(xù)拓展產(chǎn)品邊界，工坊已形成茶具、燈具、家居裝飾等20余類產(chǎn)品體系，并創(chuàng)新推出“竹編+團(tuán)建”沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目。值得注意的是，團(tuán)隊(duì)近年還開(kāi)始涉足竹編建筑裝飾領(lǐng)域，陸續(xù)承接特色空間定制訂單。

盡管現(xiàn)在的“生意”還可以，但她告訴記者，要想在現(xiàn)在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)中存活下來(lái)，還需要持續(xù)地“創(chuàng)新”。

“面對(duì)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，工坊以‘一物一設(shè)計(jì)’理念推動(dòng)產(chǎn)品迭代，更以天然植物替代化學(xué)藥劑處理竹材，實(shí)現(xiàn)環(huán)保升級(jí)?！比f(wàn)登貴很期待即將召開(kāi)的“竹博會(huì)”，希望能通過(guò)這個(gè)平臺(tái)獲得更多的訂單。

智造突圍：科技賦能舌尖上的竹革命

對(duì)于萬(wàn)登貴的小微非遺工坊來(lái)說(shuō)，推動(dòng)企業(yè)一直向前發(fā)展的是產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新。而這樣的“新”力量已經(jīng)滲透到宜賓竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每個(gè)環(huán)節(jié)。作為竹食品加工的龍頭企業(yè)，截至2024年，四川豐泰吾廚食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“豐泰吾廚”）投入到產(chǎn)品研發(fā)上的費(fèi)用已達(dá)1100萬(wàn)元。

豐泰吾廚副總經(jīng)理王犇介紹，公司以“90后”為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等高校共建研發(fā)技術(shù)中心，專注食品基礎(chǔ)研究及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，加速科研成果轉(zhuǎn)化。目前，該公司已取得1項(xiàng)發(fā)明專利、21項(xiàng)實(shí)用新型專利和2項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利，已研發(fā)上市的“山不野”筍米、筍面受到市場(chǎng)青睞，并正在開(kāi)拓其他筍制食品。

“我們的筍蛋糕在‘竹博會(huì)’上會(huì)亮相。”王犇對(duì)公司研發(fā)的新品很有底氣。除此之外，他還告訴記者：“我們正在做一項(xiàng)非常重要的研發(fā)工作，就是小徑筍智能分揀機(jī)研發(fā)項(xiàng)目，以后可以利用這個(gè)智能分揀技術(shù)替代人工分揀，大大提高能效?！?/p>

鏈主企業(yè)：全球布局重塑產(chǎn)業(yè)坐標(biāo)

同樣，作為另外一條賽道——竹漿紙方面的鏈主企業(yè)，宜賓紙業(yè)也正在通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，打造竹漿紙的新消費(fèi)場(chǎng)景，謀劃更為廣闊的新市場(chǎng)。

宜賓紙業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李劍偉表示，公司成功研發(fā)了竹漿基新型材料?！耙耘Ｅ诺恫鏋槔F(xiàn)在我們用紙也可以做出切牛排的刀叉，它不會(huì)軟不會(huì)塌，效果非常好?！彼f(shuō)，接下來(lái)公司還將加大和科研機(jī)構(gòu)的合作，持續(xù)優(yōu)化材料配方，推出更多竹漿類產(chǎn)品，拓展更多應(yīng)用場(chǎng)景。

為加速拓展國(guó)際市場(chǎng)，近期，宜賓紙業(yè)專門(mén)成立了產(chǎn)業(yè)事業(yè)部，重點(diǎn)推進(jìn)國(guó)際業(yè)務(wù)布局，并與新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等下游客戶達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，以深化全球竹漿造紙產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋。

如何更好地肩負(fù)起鏈主企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，李劍偉闡述了三大發(fā)展方向：“首先，依托竹資源纖維素優(yōu)勢(shì)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)拓展生活用紙、食品用紙、工業(yè)用紙和特種用紙四大產(chǎn)品線；其次，構(gòu)建從原料到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展模式；最后，在深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，重點(diǎn)開(kāi)拓以零碳竹資源為核心的全球市場(chǎng)?！?/p>

未來(lái)藍(lán)圖：“五個(gè)一批”工程鍛造產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)力

近年來(lái)，宜賓提出“做強(qiáng)鏈主、壯大鏈屬、構(gòu)建集群”的新思路，豐泰吾廚和宜賓紙業(yè)正是在這樣的產(chǎn)業(yè)前景下苦練內(nèi)功。而面對(duì)一直以來(lái)宜賓竹產(chǎn)業(yè)所面臨的竹漿紙、竹食品兩大核心發(fā)展方向產(chǎn)業(yè)鏈分散、鏈主企業(yè)帶動(dòng)力不足等問(wèn)題，宜賓也正在以“建圈強(qiáng)鏈”重塑產(chǎn)業(yè)格局，破解綜合產(chǎn)值“虛胖”困境，探索高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

宜賓市委農(nóng)辦專職副主任、林竹專班主任鄭仁紅坦言，過(guò)去縣域竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在定位不清、規(guī)劃不足的問(wèn)題?！搬槍?duì)這些問(wèn)題，我們通過(guò)市級(jí)統(tǒng)籌優(yōu)化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，明確區(qū)縣差異化定位，創(chuàng)新實(shí)施‘重點(diǎn)項(xiàng)目定向推介+市縣專班聯(lián)動(dòng)招引’機(jī)制，有效破解了區(qū)域內(nèi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)困局?！?/p>

為了進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈、韌鏈強(qiáng)鏈。2022年以來(lái)，宜賓采取“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”相結(jié)合的方式，內(nèi)外兼修，向竹漿模塑、竹纖維等高附加值的新領(lǐng)域進(jìn)軍。在竹漿模塑方面，先后引進(jìn)落地了深圳裕同、山鷹國(guó)際、浙江金晟等行業(yè)頭部企業(yè)。在竹纖維方面，絲麗雅集團(tuán)牽頭已經(jīng)完成了竹基萊賽爾纖維制備技術(shù)研發(fā)和工廠建設(shè)，并向工信部申報(bào)了中試平臺(tái)項(xiàng)目，即將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。在竹原纖維方面，江陰協(xié)統(tǒng)公司已落戶興文縣。

關(guān)于未來(lái)三年的工作打算，鄭仁紅用“五個(gè)一批”來(lái)概述：“招引落地一批頭部企業(yè)，培育壯大一批龍頭企業(yè)，提升和建設(shè)一批竹精深加工園區(qū)和竹初級(jí)加工點(diǎn)，帶動(dòng)一批竹林規(guī)模化經(jīng)營(yíng)業(yè)主，攻關(guān)研發(fā)一批實(shí)用技術(shù)和新產(chǎn)品?！?/p>

拔節(jié)競(jìng)翠，步步登高。宜賓正以“創(chuàng)新”為根、“鏈?zhǔn)健睘槊}，讓竹資源從傳統(tǒng)技藝的載體躍升為綠色經(jīng)濟(jì)的硬核動(dòng)能。宜賓竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一步，都在為“綠水青山就是金山銀山”寫(xiě)下鮮活注腳。

編輯：馮方湲

責(zé)任編輯：金艷

編審：喻佳