五月，正值辣椒種植的最佳時(shí)節(jié)，涼山州普格縣五道箐鎮(zhèn)的工業(yè)辣椒種植基地內(nèi)，伴隨著移栽一體機(jī)的轟鳴聲，一條條帶狀的銀色地膜在田地間鋪展開，嫩綠的辣椒苗也整整齊齊排列在地壟上開始伸展枝葉。每臺(tái)機(jī)械旁都有村民配合開展起壟施肥和栽種作業(yè)，大家分工明確、配合默契，確保在五月底前完成今年2500畝的工業(yè)辣椒種植作業(yè)。
工業(yè)辣椒是一種辣味極高、人畜不能食用的辣椒品種，其提取的辣素和色素主要用來提煉辣椒堿和紅色素，廣泛使用于醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域，目前市場(chǎng)需求量大，銷售前景廣闊。但它不耐低溫嚴(yán)寒和高溫酷暑，只適合在海拔1500-2400米之間的地區(qū)種植。普格縣五道箐鎮(zhèn)正是工業(yè)辣椒最理想的種植區(qū)域。
“選擇種在這里的原因，第一就是因?yàn)槲宓荔滏?zhèn)的海拔正處在1600-2300米之間，比較適合工業(yè)辣椒的生長(zhǎng)；第二就是這里的溫差比較大，對(duì)高辣度辣椒的干物質(zhì)積累比較好，所以辣素就會(huì)更高；第三就是土質(zhì)含氮量比較低，種出來的辣椒品質(zhì)就會(huì)更好?！被丶夹g(shù)顧問段沅偉向記者說道。
“我們公司今年2月15號(hào)正式入駐五道箐開始對(duì)土地進(jìn)行整理和覆土，4月底開始種植辣椒。目前為止已經(jīng)種植了大約2300畝辣椒，預(yù)計(jì)在5月20日前完成今年種植目標(biāo)?！敝修r(nóng)盛世（四川）農(nóng)業(yè)有限公司的基地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊帥介紹道。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅帶來豐收希望，更激活了鄉(xiāng)村 “沉睡” 的勞動(dòng)力?；貎?yōu)先吸納周邊留守村民務(wù)工，并提供 “一對(duì)一” 技術(shù)培訓(xùn)。從翻耕整地到精準(zhǔn)移栽，村民們?cè)诩夹g(shù)員指導(dǎo)下，逐步成長(zhǎng)為種植能手。
“近年來，五道箐鎮(zhèn)黨委政府多次外出走訪對(duì)接相關(guān)企業(yè)，招商引進(jìn)了中農(nóng)盛世（四川）農(nóng)業(yè)有限公司。公司和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）經(jīng)過多次實(shí)地調(diào)研考察后，決定充分發(fā)揮五道箐鎮(zhèn)地理?xiàng)l件及氣候優(yōu)勢(shì)，通過‘公司+農(nóng)戶’的模式，推廣配套種植玉米和工業(yè)辣椒，在積極探索發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，通過糧經(jīng)作物配套種植提升土地產(chǎn)值。同時(shí)，有效解決我鎮(zhèn)周邊農(nóng)戶勞動(dòng)力就業(yè)，促進(jìn)村民增收。”五道箐鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)徐杰告訴記者。
留守村民成了“上班族”，他們的生活也逐漸變得充實(shí)、幸福起來了。截至目前，基地平均每天能為附近村民提供60—70個(gè)工作崗位，工資在120元—150元之間，同時(shí)還免費(fèi)提供午餐，確保他們的生活質(zhì)量。
“我們?cè)谶@里跟著移栽機(jī)工作，一天能拿120元，中午也管我們一頓飯，回家也近。跟著機(jī)器后面種辣椒，工作也很輕松，不像以前在外打工那么累?！贝迕穸砟咀雍蠈?duì)這份工作表示非常滿意。
“完成工業(yè)辣椒種植后，我們就開始套種玉米。長(zhǎng)勢(shì)較高的玉米能在夏天陽光充足的時(shí)候?yàn)槔苯诽峁┱陉幏雷o(hù)，下層的辣椒也能享受充足光照，這種“高矮搭配”既能提高土地利用率，又能讓基地獲得雙份收益，讓這片土地的價(jià)值得到最大釋放。”楊帥介紹，工業(yè)辣椒產(chǎn)量高、采摘期長(zhǎng)、成活率高，是一種短、平、快的經(jīng)濟(jì)作物。通過后期精心管護(hù)，預(yù)計(jì)每畝工業(yè)辣椒產(chǎn)值將不低于一萬元。
新鮮的工業(yè)辣椒嬌嫩易壞，采摘后必須及時(shí)烘干。下一步，中農(nóng)盛世（四川）農(nóng)業(yè)有限公司還將在基地內(nèi)配套建設(shè)辣椒初加工廠，將采摘下來的辣椒及時(shí)烘干后再進(jìn)行銷售。通過“采摘+加工+銷售”的一體化經(jīng)營(yíng)模式，讓普格的辣椒不僅種得出，還能賣得好。
產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的最終目的，是讓農(nóng)民能夠富起來。接下來，五道箐鎮(zhèn)黨委政府也將大力支持和鼓勵(lì)農(nóng)戶在企業(yè)的帶動(dòng)下積極學(xué)習(xí)種植技術(shù)，通過發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)和村集體經(jīng)濟(jì)等多種模式，讓農(nóng)民收入更多，日子更好，助推全鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
編輯：金艷
責(zé)任編輯：余鳳
編審：喻佳
0