多學(xué)一個知識點(diǎn)
這些吃水果習(xí)慣不可取！
《中國居民膳食指南(2022)》建議，健康成年人每日攝入200~350克新鮮水果，但以下食用水果的方式，并不科學(xué)：
將水果榨成果汁：榨取一杯果汁，通常需要使用三四個水果，這會使人在不知不覺間攝入遠(yuǎn)超正常量的果糖。此外，榨汁過程會導(dǎo)致水果中的膳食纖維和維生素大量流失，營養(yǎng)價值大打折扣。
熟吃水果多加糖：煮水果本身不會顯著破壞營養(yǎng)(僅維生素C等少數(shù)營養(yǎng)素對熱敏感)，但額外加糖會使糖攝入嚴(yán)重超標(biāo)。
晚飯用水果代餐：夜間消化功能減弱，若大量食用水果或僅吃高糖水果(如菠蘿、荔枝等)，不僅難以達(dá)到減目的，缺乏蛋白質(zhì)的晚餐還會影響肌肉合成，長期可能使代謝率降低。
編輯：陳翠
責(zé)任編輯：余鳳
編審：喻佳
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