貢井區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)將軍村，一座智能化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)掩映在青山綠樹間。傳送帶“歡快”滾動(dòng)，雞蛋如流水般輸送出產(chǎn)蛋雞舍，工人們快速檢測(cè)后分揀裝箱；雞舍內(nèi)恒溫恒濕，6萬羽蛋雞住著“空調(diào)房”、吃著“營(yíng)養(yǎng)餐”，工人輕點(diǎn)按鈕，喂料、清糞、通風(fēng)一鍵完成……
這幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生動(dòng)圖景，出自一位扎根鄉(xiāng)土29年的“新農(nóng)人”——四川省第九屆勞動(dòng)模范、自貢市天成畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊洪之手。
從“門外漢”到“領(lǐng)頭雁”：一顆雞蛋撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
1996年，31歲的楊洪做了一個(gè)大膽決定：辭去國(guó)企工作，返鄉(xiāng)養(yǎng)雞。彼時(shí)的他，對(duì)養(yǎng)殖一竅不通，全憑一股熱愛和闖勁。從最初散養(yǎng)幾百只雞起步，到如今年存欄蛋雞6萬羽，年育雛青年雞32萬羽，年產(chǎn)雞蛋1000余噸，年產(chǎn)有機(jī)肥1000余噸，總產(chǎn)值超1200萬元，楊洪的創(chuàng)業(yè)路寫滿“轉(zhuǎn)型”二字。
“傳統(tǒng)養(yǎng)殖粗放低效，必須向科技要效益！”2012年成立合作社后，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成三次跨越：從半開放式到全封閉管理，從人工操作到智能控制，從單一養(yǎng)殖到循環(huán)農(nóng)業(yè)。
如今的天成養(yǎng)殖場(chǎng)，集飼料生產(chǎn)、有機(jī)肥加工、動(dòng)保診療、青年雞育雛、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品營(yíng)銷于一體，獲評(píng)了“四川省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”“無公害雞蛋認(rèn)證”、“獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)省級(jí)達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場(chǎng)”，更參與制定了四川省（自貢市）地方標(biāo)準(zhǔn)《蛋雞無抗養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，成為了自貢市的行業(yè)帶頭先鋒。
扎根泥土育新機(jī)：數(shù)字賦能瞄準(zhǔn)更高目標(biāo)
走進(jìn)天成養(yǎng)殖場(chǎng)的雞舍，數(shù)控設(shè)備的顯示屏上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著數(shù)據(jù)：溫度23.5度、濕度50%、氨氣濃度5mg/m3、二氧化碳濃度100PPM……楊洪輕觸屏幕，投喂機(jī)立即啟動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)齊全的飼料順著密閉的管道均勻輸送至喂料槽。
“這一套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了雞舍的自動(dòng)化控制。溫度高低可由溫控系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)調(diào)節(jié)，根據(jù)空氣質(zhì)量自動(dòng)開關(guān)窗通風(fēng)，到點(diǎn)自動(dòng)喂料，大大提高了工作效率，減少了人力的投入?！睏詈榻榻B道。
“人管系統(tǒng)、系統(tǒng)養(yǎng)雞”的現(xiàn)代健康養(yǎng)殖理念在這里實(shí)現(xiàn)?！斑^去人追著雞跑，現(xiàn)在數(shù)據(jù)替人跑。”楊洪笑道。
他手機(jī)里還存著合作社的最新數(shù)據(jù)——合作社帶動(dòng)28戶社員養(yǎng)殖蛋雞20余萬只，促農(nóng)增收超200萬元；與企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、酒店、超市等80余家企業(yè)建立穩(wěn)定合作，“旦旦可”品牌雞蛋市場(chǎng)份額逐年擴(kuò)大。
讓雞糞變“黃金”：循環(huán)農(nóng)業(yè)書寫綠色答卷
走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)有機(jī)肥車間，發(fā)酵中的雞糞與秸稈混合堆成小山，卻聞不到刺鼻氣味?！拔覀儾捎玫腃FN滲透膜循環(huán)式無臭堆肥發(fā)酵系統(tǒng)制肥工藝，通過生物菌種發(fā)酵技術(shù)，不會(huì)散發(fā)臭味，1噸雞糞就能產(chǎn)0.5噸有機(jī)肥?！?/span>
楊洪算起生態(tài)賬：每年處理雞糞2000余噸，回收秸稈300噸，生產(chǎn)的有機(jī)肥直供周邊果蔬基地，帶動(dòng)旭水河蔬菜產(chǎn)業(yè)帶畝均增產(chǎn)15%。曾經(jīng)的污染源成了“香餑餑”，這條“雞—肥—菜”綠色鏈條，讓養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)零排放?！班l(xiāng)村振興不能只顧‘荷包鼓’，更要留住綠水青山?！边@是楊洪常掛在嘴邊的話。
作為市、區(qū)兩級(jí)人大代表，楊洪將環(huán)保理念融入履職實(shí)踐。他提出的《關(guān)于雞糞和秸稈綜合利用生產(chǎn)成有機(jī)糞肥，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面源污染的建議》被政府采納，創(chuàng)新推廣“秸稈+雞糞+生物發(fā)酵劑”CFN滲透膜循環(huán)式無臭堆肥發(fā)酵系統(tǒng)制肥工藝，既破解禁燒難題，又為農(nóng)田送去“營(yíng)養(yǎng)餐”。
龍?zhí)舵?zhèn)村民老張感慨：“以前秸稈燒得烏煙瘴氣，現(xiàn)在由村上集中回收交專合社處理，變廢為寶，一舉兩得！”
“一人富不算富”：共富路上彰顯勞模擔(dān)當(dāng)
在將軍村脫貧戶王大姐家，50只產(chǎn)蛋雞正歡實(shí)啄食?！皸罾硎麻L(zhǎng)送雞苗、教技術(shù)，還包銷路，這樣的幫扶，比啥都實(shí)在！”
像王大姐這樣的受益者有49戶，楊洪累計(jì)捐贈(zèng)價(jià)值6萬元的青年蛋雞，并組建技術(shù)服務(wù)隊(duì)以集中培訓(xùn)和上門指導(dǎo)的方式對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)幫扶。合作社長(zhǎng)期聘用13名村民，其中1名建檔立卡戶已穩(wěn)定脫貧；每年臨時(shí)用工超600人次，已累計(jì)支付勞務(wù)報(bào)酬800余萬元。
夕陽(yáng)西下，楊洪又走進(jìn)雞舍查看溫濕度數(shù)據(jù)，觀察著雞群健康狀況。29年風(fēng)雨兼程，青絲已成白發(fā)，但那份初心始終滾燙。從“傳統(tǒng)養(yǎng)殖人”到“現(xiàn)代新農(nóng)人”，變的是技術(shù)裝備，不變的是扎根土地、服務(wù)鄉(xiāng)村的承諾。
一枚枚安全蛋從這里出發(fā)，不僅托起百姓“舌尖上的幸?！?，更孵化出鄉(xiāng)村振興的嶄新希望。
□記者手記
在楊洪身上，我們看見新時(shí)代農(nóng)業(yè)人的三重底色：用科技武裝產(chǎn)業(yè)的智慧、用生態(tài)反哺鄉(xiāng)土的堅(jiān)守、用共富詮釋擔(dān)當(dāng)?shù)那閼选Ｋ谄屏⒅g尋找平衡，于細(xì)微處創(chuàng)造價(jià)值。鄉(xiāng)村振興需要更多這樣的“楊洪”，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有尊嚴(yán)的職業(yè)，讓鄉(xiāng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。（劉慶）
編輯：陳翠
責(zé)任編輯：余鳳
編審：吳山冠
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