進入夏天后,降雨和高溫天氣容易同時出現(xiàn),人體新陳代謝加快,易出現(xiàn)食欲不振、疲倦乏力等問題,此時飲食應以“增酸減苦,補腎助肝”為主,幫助調節(jié)身體功能,增強免疫力。
在假期的最后一天,小編邀請專家為大家推薦6個食物,幫助大家安然度夏,一起來看↓

含有蛋白質和膠原蛋白等營養(yǎng)成分,具有抗氧降壓、促進代謝、潤腸通便、清熱養(yǎng)顏等功效。
海蜇的血糖生成指數(shù)(GI)約為40,屬于低GI食物,建議每天吃50-80克。
清水浸泡洗凈后吃,涼拌海蜇可適當放些醋,痛風患者適量吃。

富含優(yōu)質蛋白質、賴氨酸、膳食纖維和磷脂膽堿,具有增強免疫力、健腦益智、補血強骨、調脂降醇、補肝益腎等功效。
蠶豆淀粉含量為40%-60%,其GI為79,屬于高GI食物,建議每天只吃50克,不建議空腹吃,可清炒或煮湯。
蠶豆病患者禁食,痛風患者慎食。

含膳食纖維、多糖類物質、黃酮類化合物等天然化合物,具有抗炎、抗氧化、清熱解毒、調脂降糖、利尿消腫、潤膚美容等功效。
絲瓜的GI為24,屬于低GI食物,建議每天吃200-300克,可清炒或煮湯。
絲瓜性涼,脾胃虛寒者慎食,避免加重腹瀉或腹痛。

口感脆嫩,富含蛋白質、人體必需的多種氨基酸和多糖等營養(yǎng)素,具有增強免疫力、抗氧化、抗腫瘤、降脂護肝等功效。
竹蓀的GI在20-40,屬于低GI食物,建議干竹蓀每天吃50-100克,鮮竹蓀每天可吃100-200克,可燉湯或炒菜。

富含蛋白質、多種氨基酸和類黃酮等營養(yǎng)素,具有增強免疫力、補腎固精、養(yǎng)心安神、健脾止瀉等功效。
蓮子的GI為30-40,屬于低GI食物,建議每天吃20-30克(8-10粒),可燉湯或蒸煮。

富含維生素C、有機酸和花青素等多酚類物質,具有促進消化、生津止渴、抗氧抗炎、降脂保肝等功效。
楊梅的GI為22-40,屬于低GI食物,建議每天吃100克(中等大小7-10顆,建議在兩餐之間食用)。
牙齒敏感者在食用后需及時漱口或刷牙。
“糖友”日常飲食建議遵循“低糖、低脂、高纖維、適量”的原則??蓪⑿迈r食材與蔬菜、優(yōu)質蛋白質合理搭配,既滿足口腹之欲,又有助于穩(wěn)定血糖。
編輯:余鳳
責任編輯:陳翠
編審:韓鈺
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