近日，記者走進(jìn)南充市高坪區(qū)長樂鎮(zhèn)三板橋村的鱸魚養(yǎng)殖基地，眼前的場景顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知——占地僅1000平米的“鱸魚工廠”里，8個(gè)直徑8米的陸基高位池整齊排列，每個(gè)池子里上萬尾鱸魚歡快游弋。這里實(shí)現(xiàn)了一立方米水體養(yǎng)殖100尾鱸魚的奇跡，是傳統(tǒng)露天魚塘養(yǎng)殖密度的10倍以上。從“靠天吃飯”到“工廠化生產(chǎn)”，南充這座“鱸魚工廠”不僅展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技魅力，也為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的創(chuàng)新樣本。
科技賦能，高密度養(yǎng)殖成現(xiàn)實(shí)
好水出好魚。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人吳沅駿介紹，傳統(tǒng)養(yǎng)殖依賴自然水體，水質(zhì)、溫度難以精準(zhǔn)控制，而在這里，科技讓養(yǎng)魚變得像工廠生產(chǎn)一樣可控。記者看到，每個(gè)高位池都配有新型供氧設(shè)備，形成漩渦式水流，鱸魚在23-29℃的最佳水溫中“健身增肥”，不僅生長速度快，肉質(zhì)也更加緊實(shí)。
這套工廠化內(nèi)循環(huán)高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)總投資130萬元，通過智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測溶解氧、氨氮、亞（硝酸）鹽等關(guān)鍵指標(biāo)，配合水處理單元的過濾、分離和循環(huán)利用，確保水質(zhì)始終處于最佳狀態(tài)。同時(shí)，養(yǎng)殖尾水經(jīng)過凈化后重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)了零排放，既環(huán)保又高效。
成活率95%，科技讓養(yǎng)殖更穩(wěn)定
在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中，高密度往往意味著高風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)高密度養(yǎng)殖常面臨病害多、成活率低的問題，但在這里，科技讓風(fēng)險(xiǎn)大幅降低。技術(shù)人員介紹，他們通過優(yōu)化養(yǎng)殖周期、精準(zhǔn)投喂和病害防控體系，使鱸魚成活率高達(dá)95%。
“我們目前正在建設(shè)新的高位池，這22個(gè)高位池投入使用后，預(yù)計(jì)每季鱸魚出池量可達(dá)到150噸左右，屆時(shí)不僅能大幅提高經(jīng)濟(jì)效益，還將帶動(dòng)更多村民參與進(jìn)來?！眳倾潋E說。
編輯：馮方湲
責(zé)任編輯：金艷
編審：韓鈺
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