最近點開外賣軟件，你是不是常被彈窗價格驚到？
20多塊的奶茶、咖啡，現(xiàn)在領完券只要幾塊錢；分量扎實的盒飯?zhí)撞?，湊完滿減比去買菜還便宜——這波“外賣大戰(zhàn)”下來，大家點單的手指是越來越勤快，好多人直呼實現(xiàn)了外賣自由。
卻有沒有想過，這時我們的身體，其實已經(jīng)在默默承受代價了……
一天五杯奶茶
喝出三高和痛風
就像浙江的時先生，這兩天因為幾杯便宜的奶茶，把自己喝進了醫(yī)院——查出了三高和痛風！
這是怎么回事呢？
原來時先生這段時間為了薅羊毛，每天都要喝上五杯奶茶，不然總感覺浪費，卻忽略了奶茶存在的一些健康問題：
糖分嚴重超標
奶茶通常含有大量的糖分，如白砂糖、果葡糖漿等。過量的糖分進入人體后，身體無法及時代謝，時間長了就會導致胰島素抵抗，增加患糖尿病的風險。
此外，部分奶茶中的果糖糖漿在代謝時易產(chǎn)生果糖，不僅會直接促進嘌呤的產(chǎn)生，還會抑制尿酸的排出，從而導致體內(nèi)尿酸水平升高、痛風發(fā)作。
“隱形”脂肪炸彈
而且別以為奶茶只是甜，部分奶茶中會加入的植脂末、奶蓋、珍珠（很多用木薯淀粉加糖漿煮）、芋泥等都含有不少脂肪。長期大量食用會加重身體的脂肪負擔，進一步增加患高血脂的風險。
咖啡因過量
大量飲用奶茶，咖啡因攝入也可能超標，容易導致心悸、失眠、血壓波動，進而引發(fā)高血壓，咖啡因在體內(nèi)代謝時還會產(chǎn)生尿酸，而尿酸積累過多，就可能導致痛風發(fā)作或加重癥狀。
外賣的塑料包裝
還是血管“毒劑”
除此之外，我們吃外賣時，難免還要接觸到塑料餐盒。但長期如此，很可能增加微塑料攝入風險，導致腸道黏膜受損、加重腸道代謝負擔。
不僅如此，還有一種比微塑料更加微小的塑料顆?！{米塑料，也可能因此進入體內(nèi)。
這種物質(zhì)可能穿透腸道屏障，沉積在血管壁上，增加血栓風險，長期暴露人群的頸動脈斑塊發(fā)生率較正常人群高1.8倍，極易出現(xiàn)心梗。
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三招自救法
助你減少外賣傷害
所以，為了咱們的健康著想，還是更建議大家少吃外賣、少點奶茶，盡量在家做飯，但如果確實沒有條件或者忍不住想吃外賣，那么不妨從以下3種方式入手，來降低外賣帶來的傷害。
避免重口味，減少油鹽糖攝入
點外賣時，盡量避開高糖、高脂、高油的“重口味”品類。比如奶茶可選不另外加糖、去奶蓋的款式，減少糖分和反式脂肪攝入；快餐別選油炸漢堡、炸雞，換成烤雞、雜糧飯?zhí)撞停怀床藘?yōu)先點清蒸魚、清炒時蔬，少點糖醋排骨、麻婆豆腐這類高糖高鹽的菜式。
怕痛風的話，平時記得多喝點水，來促進尿酸的排出。
主食多吃雜糧，蔬菜要豐富
外賣的主食可以嘗試用粗糧飯、雜糧飯?zhí)娲糠职酌罪?，或增加一份蒸玉米、蒸紅薯。增加膳食纖維攝入，有助于平穩(wěn)血糖，增加飽腹感。
確保每餐都有足量的蔬菜，優(yōu)先選擇綠葉蔬菜（菠菜、油麥菜、生菜等）和深色蔬菜（西蘭花、紫甘藍、胡蘿卜、番茄等），它們富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助保護血管。
外賣不二次加熱，多補充乳酸菌
外賣涼了不要二次加熱，加熱之后會加速微塑料的析出。
《環(huán)境污染》雜志一項研究還發(fā)現(xiàn)，乳酸菌對于微塑料有一定的毒性緩解作用，這主要是由于乳酸菌對微塑料具有較高的相互吸附能力，可由此通過糞便排出。
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那如何“吃夠”乳酸菌呢？
常見如酸奶、奶酪、乳酸菌飲料，都是非常不錯的補充途徑。需注意的是，雖然像酸黃瓜、泡菜等發(fā)酵食品中也有一定的乳酸菌，但它們往往存在于泡菜湯中，且這類食物本身高鹽，因此還是建議大家適量食用。
編輯：陳翠
責任編輯：余鳳
編審：喻佳
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