自貢融媒記者 鄧?yán)?王漢卿

近日，大安區(qū)何市鎮(zhèn)傳來產(chǎn)業(yè)振興強(qiáng)音——由自貢市陽雪食品有限公司投資建設(shè)的1.8萬噸冷鮮禽肉加工及配套冷鏈物流基地正式投產(chǎn)。作為西南地區(qū)規(guī)模最大的專業(yè)禽產(chǎn)品加工基地，該項(xiàng)目的落地不僅標(biāo)志著大安區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈、高附加值方向邁出關(guān)鍵一步，更成為川南地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的標(biāo)志性工程，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。

該項(xiàng)目總投資2億元、占地46.731畝、總建筑面積近1.8萬平方米，以“現(xiàn)代化、智能化、綠色化”為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起從活禽收儲到預(yù)制菜加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條。基地內(nèi)智能化屠宰加工線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，年可處理1200萬羽優(yōu)質(zhì)黃羽雞；配套的冷鏈物流系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“從屠宰到餐桌”全程溫控，將產(chǎn)品保鮮期延長3倍以上；冷凍冷藏倉配一體化物流中心通過集中存儲、智能分撥，降低物流成本20％；同步規(guī)劃的預(yù)制菜加工區(qū)緊扣消費(fèi)升級需求，開發(fā)即熱、即烹類便捷食品，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品矩陣。從“毛雞進(jìn)廠”到“成品出廠”的全流程閉環(huán)，不僅提升了禽肉產(chǎn)品的附加值，更樹立起西南地區(qū)禽產(chǎn)品加工的新標(biāo)桿。

作為大安區(qū)“特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略的重點(diǎn)項(xiàng)目，陽雪食品加工基地通過與自貢立華牧業(yè)等龍頭企業(yè)深度協(xié)同，推動肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、副產(chǎn)品綜合利用、預(yù)制菜研發(fā)等環(huán)節(jié)有機(jī)融合，形成“養(yǎng)殖＋加工＋物流＋銷售”的產(chǎn)業(yè)集群。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可帶動周邊運(yùn)輸、飼料、包裝等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)新增就業(yè)崗位100余個(gè)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)人員人均年增收5萬元，有效破解了農(nóng)村“就業(yè)難、增收慢”問題。

“該項(xiàng)目的投產(chǎn)，是大安區(qū)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級的關(guān)鍵落子?！贝蟀矃^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)做好項(xiàng)目的后續(xù)服務(wù)與引導(dǎo)工作，支持企業(yè)不斷提升生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量，推動大安區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)向高端化、集約化方向發(fā)展。

從“一毛雞”到“一桌菜”，從“賣原料”到“賣品牌”，陽雪食品加工基地的投產(chǎn)，不僅是大安區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)的“升級跳”，更是川南地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動實(shí)踐。隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的深度拓展，一個(gè)更具競爭力、更富帶動力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系正在大安加速成型，為繪就“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興畫卷寫下濃墨重彩的一筆。

編輯：張熠

責(zé)任編輯：尤洋

編審：喻佳